Amelia, A. R.; Maulina, D.; Adrianto, D.; Krismayadi, K. Identifikasi Kandungan Boraks Pada Sediaan Bakso Sapi Kemasan Di Pasar Kecamatan Koja Dengan Menggunakan Kertas Turmerik Dan Spektrofotometer Uv-Vis. IJHS 2024, 4, 666-675.