Asuhan keperawatan komunitas melalui pendidikan kesehatan tentang diet dash bagi lansia dengan hipertensi di Aceh

Authors

  • Fara Riskya Universitas Syiah Kuala
  • Arfiza Ridwan Universitas Syiah Kuala
  • Teuku Samsul Alam Universitas Syiah Kuala

DOI:

https://doi.org/10.54957/ijhs.v5i2.1409

Keywords:

Diet DASH, Hipertensi, Asuhan Keperawatan Komunitas, Lansia

Abstract

Hypertension is still a global health issue, especially in the elderly group. In Lampuuk Village, Darussalam District, Aceh Besar Regency, 16 elderly people out of 33 registered at the posyandu have hypertension. These elderly people have not implemented an appropriate diet pattern due to a lack of knowledge regarding diet for hypertension sufferers. Diet management can help hypertension sufferers control their blood pressure and reduce the risk of complications. This study aims to apply community nursing care to the aggregate of elderly people with hypertension related to DASH diet in Lampuuk Village. This study was conducted through the stages of assessment, diagnosis formulation, planning, implementation, and evaluation. Community nursing assessment is carried out using data collection methods in the form of windshield surveys, interviews, and surveys using questionnaires so that the diagnosis of Ineffectiveness of Health Self-Management in the elderly appears. Nursing planning is arranged to achieve Nursing Outcomes Classifications (NOC), namely hypertension diet knowledge by applying the Nursing Intervention Classification (NIC) through health education related to DASH diet in the elderly with hypertension. Implementation of health education regarding DASH diet in elderly with hypertension is done by lecture method. Evaluation was carried out through pre-test and post-test using a questionnaire on 8 elderly people with hypertension. The result found that there was an increase in knowledge, namely from 37.5% (3 people) with sufficient knowledge and 25% (2 people) with insufficient knowledge to 100% (8 people) having a good level of knowledge. The conclusion is that health education related to the DASH diet is useful in increasing elderly knowledge about the appropriate diet for hypertension sufferers.

Hipertensi sampai saat ini masih menjadi isu kesehatan global, terutama pada masyarakat lanjut usia (lansia). Di Desa Lampuuk Kecamatan Darussalam Kabupaten Aceh Besar, terdapat 16 lansia dari 33 lansia yang terdaftar di posyandu mengalami hipertensi. Lansia tersebut belum menerapkan pola diet yang tepat dikarenakan kurangnya pengetahuan terkait diet bagi penderita hipertensi. Pengaturan diet dapat membantu penderita hipertensi mengendalikan tekanan darahnya dan mengurangi risiko terjadinya komplikasi. Tujuan dari studi ini adalah untuk mengaplikasikan asuhan keperawatan komunitas pada agregat lansia dengan hipertensi terkait diet DASH di Desa Lampuuk. Studi ini dilakukan melalui tahapan pengkajian, perumusan diagnosa, perencanaan, implementasi dan evaluasi. Pengkajian keperawatan komunitas dilakukan dengan metode pengumpulan data berupa winshield survey, wawancara dan survey menggunakan angket sehingga muncul diagnosa Ketidakefektifan Manajemen Mandiri Kesehatan pada lansia. Perencanaan keperawatan disusun untuk mencapai Nursing Outcomes Classifications (NOC) yaitu pengetahuan diet hipertensi dengan menerapkan Nursing Intervention Classification (NIC) melalui pendidikan kesehatan terkait diet DASH pada lansia dengan hipertensi. Implementasi pendidikan kesehatan mengenai diet DASH dilakukan dengan metode ceramah. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test menggunakan kuesioner pada 8 lansia hipertensi. Analisis hasil menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan yaitu dari 37,5% (3 orang) berpengetahuan cukup dan 25% (2 orang) berpengetahuan kurang menjadi 100% (8 orang) memiliki tingkat pengetahuan yang baik. Kesimpulannya pendidikan kesehatan terkait diet DASH bermanfaat dalam meningkatkan pengetahuan lansia tentang diet yang tepat bagi penderita hipertensi.

References

Afriani, B., Camelia, R., Astriana, W. (2023). Analisis Kejadian Hipertensi pada Lansia. Jurnal Gawat Darurat, 5 (1): 1-7.

Bickley, L. S. (2015). Pemeriksaan Fisik & Riwayat Kesehatan. Jakarta: EGC.

Dinas Kesehatan Kabupaten Aceh Besar. (2023). Profil Kesehatan Kabupaten Aceh Besar Tahun 2022.

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://dinkes.acehbesarkab.go.id/media/2024.07/profil_dinkes_kab_aceh_besar_20231.pdf&ved=2ahUKEwi0gozHw9-LAxVNzjgGHZaHGfMQFnoECCAQAQ&sqi=2&usg=AOvVaw2nE1XYuq93i-Y6ErvDZx_4

Dinas Kesehatan. (2021). Profil Kesehatan Aceh Tahun 2020. Dinas Kesehatan Provinsi Aceh (acehprov.go.id)

Fatmawati, B. R., Suprayitna, M., Prihatin, K. (2023). Efektivitas Edukasi Diet Dash Terhadap Tingkat Pengetahuan Tentang Diet Dash Pada Penderita Hipertensi. Jurnal Keperawatan ‘Aisyiyah. 10(1): 11-17.

Fitriani, Afelya, T. I., Syam, S. H., Mangemba, D. (2023). Hubungan Pengetahuan Dengan Perilaku Diet Hipertensi. Lentora Nursing Journal, 4(1):20-26.

Gusty, R. P. (2023). Health Education Model for Elderly Hypertension on Knowledge, Attitudes, and Adherence to Following the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). Jurnal Aisyah: Jurnal Ilmu Kesehatan, 8 (2): 955–962

Kementerian Kesehatan. (2021). Mengenal Penyakit Hipertensi. Unit Pelayanan Kesehatan Kemenkes RI

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://upk.kemkes.go.id/new/mengenal-penyakit-hipertensi&ved=2ahUKEwivxr3lxN-LAxX9SGwGHcMWAR4QFnoECDsQAQ&usg=AOvVaw022wVtBdINFSsGUbJx9xNt

Kementerian Kesehatan. (2022). Kendalikan Hipertensi dengan Gerakan PATUH. Kementerian Kesehatan Ditjen Yankes.

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://ayosehat.kemkes.go.id/kendalikan-hipertensi-dengan-gerakan-patuh&ved=2ahUKEwidzbvCxd-LAxW74jgGHXg4NvoQFnoECBcQAQ&usg=AOvVaw2_dOQcxDr1VXXxBOC7eAaf

Kementerian Kesehatan. (2023). Penanganan Hipertensi dengan Perilaku CERDIK dan PATUH. Kementerian Kesehatan Ditjen Yankes.

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/2517/penanganan-hipertensi-dengan-&ved=2ahUKEwi5-cfjxd-LAxW3wzgGHfIvPBIQFnoECHcQAQ&usg=AOvVaw2qclVp4ll84kssKfZCCk7W

Lubis, N. L., Siregar, F. A. (2019). Factors associated with hypertension among elderly in Medan, Indonesia. Journal of Epidemiology and Public Health, 4(3): 215-221.

NANDA. (2018). NANDA-I Diagnosis Keperawatan: Definisi dan Klasifikasi 2018-2020. (T. H. Herdman & S. Kamitsuru, Eds.) (11th ed.). Jakarta: EGC.

National Heart, Lung, and Blood Institute. (2021). DASH Eating Plan. U.S: Department of Healh and Human Services

(https://www.nhlbi.nih.gov/education/dash-eating-plan)

NIC. (2018). Nursing Interventions Classification (NIC), Seventh Edition. St. Louis, Missouri: Elsevier.

NOC. (2018). Nursing Outcomes Classification (NOC) Measurement of Health Outcomes, Sixth Edition. St. Louis, Missouri: Elsevier.

Orabi, E. E. (2016). Effect of an Educational Intervention About Dietary Approach to Stop Hypertension (DASH) on Changing Knowledge, Attitude and Blood Pressure of Hypertensive Patients Attending Zagazig University Hospitals. Science Journal of Public Health, 4(6): 506-516.

Perhimpunan Dokter Hipertensi Indonesia. (2023). Panduan Promotif dan Preventif Hipertensi 2023. Jakarta.

Retnaningsih, D., Larasati, N. (2021). Peningkatan Pengetahuan tentang Hipertensi dengan Metode Pendidikan Kesehatan di Lingkungan Masyarakat. Community Development Journal, 2(2): 378-382.

Ridwan, A., Boonyasopun, U., Jittanoon, P., Dineva, F. (2021). Pengaruh Program Manajemen Diri Berbasis Kelompok terhadap Perilaku Diet Hipertensi di Aceh. Cakradonya Dental Journal, 13(2): 88-96.

Riset Kesehatan Dasar. (2018). Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (kemkes.go.id)

Utami, P. D., Mulyanti, S., Insanuddin, I., Supriyanto, I. (2021). Efektivitas Media Flip Chart Dan Video Pembelajaran Dalam Meningkatkan Pemahaman. 2(2): 678–683.

World Health Organization. (2023). Hypertension.

https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension

Yuliani, L. (2022). DASH Diet Untuk Mencegah dan Mengendalikan Hipertensi. Jakarta: Kementrian Kesehatan Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan.

https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/798/dash-diet-untuk-mencegah-dan- mengendalikan-hipertensi

Published

2025-03-26

How to Cite

Riskya, F., Ridwan, A., & Alam, T. S. (2025). Asuhan keperawatan komunitas melalui pendidikan kesehatan tentang diet dash bagi lansia dengan hipertensi di Aceh. Indonesian Journal of Health Science, 5(2), 304–311. https://doi.org/10.54957/ijhs.v5i2.1409

Issue

Section

Articles