Model Bisnis Peternakan Kambing Perah Rakyat  Di Lingkungan Penyandang Disabilitas : (Studi Kasus Desa Karangpatihan)

Muhammad Syahrul Fuady; Joko Sumantri

doi:10.54957/jurnalku.v1i4.75

Penulis

Muhammad Syahrul Fuady Politeknik Keuangan Negara STAN
Joko Sumantri Politeknik Keuangan Negara STAN

DOI:

https://doi.org/10.54957/jurnalku.v1i4.75

Kata Kunci:

Disabilitas, Kambing, Model bisnis kanvas, Pemberdayaan

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk membuat model bisnis kanvas beternak kambing perah dalam rangka pemberdayaan masyarakat di lingkungan penyandang disabilitas di Desa Karangpatihan. Model bisnis kanvas peternakan kambing perah di lingkungan masyarakat Desa Karangpatihan diharapkan dapat menjadi salah satu upaya meningkatkan pendapatan bagi peternak kambing perah non disabilitas maupun disabilitas . Dengan menggunakan metode penelitian kualitatif dan proses pengumpulan data dan infromasi menggunakan metode participatory rural appraisal (PRA), kami menemukan bahwa masyarakat Desa Karangpatihan berkeinginan melakukan ternak kambing perah yang nantinya bisa ditularkan untuk penyandang disabilitas. Dalam mengelola bisnis ternak kambing perah, masyarakat desa Karangpatihan mengalami kendala dalam penyimpanan dan pemasaran susu kambing, curah hujan yang relatif sedikit sehingga menyebabkan kekeringan, dan sulitnya warga mendapatkan pakan ternak natural di musim kemarau serta keterbatasan pengetahuan dalam menangani penyakit pada kambing.

Referensi

Aprianto, K.T., Rasyad, A. and Zulkarnain, Z., (2019). Pendampingan Partisipatori dalam Meningkatkan Kemandirian Masyarakat Tunagrahita. Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan, 4(6), pp.795-802

Apsari, N.C. and Raharjo, S.T., (2021). Orang dengan Disabilitas: Situasi Tantangan dan Layanan di Indonesia. Buletin Penelitian Sistem Kesehatan, 24(3), pp.159-169. DOI: https://doi.org/10.22435/hsr.v24i3.3069

Badan Pusat Statistik Kabupaten Ponorogo, (2018). Kecamatan Balong Dalam Angka 2018.

Bulan, D.S. and Subekti, S., 2019. Proses Pembelajaran Sosial Perkandangan pada Peternak Kambing. UNEJ e-Proceeding

Creswell, J.W. (2013). Qualitative Inquiry and Research Design: Choosing Among Five Approaches. Third Edition. Translated by Saifuddin Zuhri Qudsy. Student Library. Yogyakarta.Klingner and Boardman, 2011

Dewi, D.S.K., (2016). Model Pemberdayaan Masyarakat Tunagrahita di Kampung Idiot Kabupaten Ponorogo. Otoritas: Jurnal Ilmu Pemerintahan, 6(1), pp.21-27)

Fathurohman, F., (2018). Model Bisnis Kawasan Peternakan Kabupaten Subang. Jurnal ilmiah ilmu dan Teknologi Rekayasa, 1(1), pp.36-45

Hudayana, B., made Kutanegara, P., Setiadi, S., Indiyanto, A., Fauzanafi, Z., Nugraheni, M. D. F., & Yusuf, M. (2019). Participatory Rural Appraisal (PRA) untuk Pengembangan Desa Wisata di Pedukuhan Pucung, Desa Wukirsari, Bantul. Bakti Budaya: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 2(2), 3-1

Jannah, Z., Setianto, N., & Muatip, K. (2021). Analisis Dampak Pandemi Covid-19 Terhadap Usaha Ternak Domba Kambing (Studi Kasus Peternak Hpdki Kabupaten Banyumas). Prosiding Seminar Teknologi Agribisnis Peternakan (Stap) Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, 8, 729-734. Retrieved from http://jnp.fapet.unsoed.ac.id/index.php/psv/ article/ view/1215

Lestari, M. A., Santoso, M. B., & Mulyana, N. (2020). Penerapan Teknik Participatory Rural Appraisal (Pra) Dalam Menangani Permasalahan Sampah. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (JPPM), 1(1), 55-61. DOI : https://doi.org/10.24198/jppm.v1i1.30953

Ojasalo, J. and Ojasalo, K. (2018), "Service Logic Business Model Canvas", Journal of Research in Marketing and Entrepreneurship, Vol. 20 No. 1, pp. 70-98. https://doi.org/10.1108/JRME-06-2016-0015

Suwanti, A. (2014). Jurnal Manajemen Bisnis. Volume 5, Nomor 1, 2014.

Triono, B. (2018). Kebijakan Pemberdayaan Masyarakat Difabel Idiot di Desa Karangpatihan Kecamatan Balong Kabupaten Ponorogo Jawa Timur. JI@ P, 5(1),

Wulandari, R., Anjasari, H., Wulandari, N.D., Jayanti, M.N. and Gunarhadi, G. (2019). Pemberdayaan Warga Keterbelakangan Mental di Desa Karangpatihan Ponorogo melalui Frutable Greden. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia, 1(2), pp.78-83., diakses 29 November 2021

https://eprints.umm.ac.id/44293/4/jiptummpp-gdl-bambangsun-51386-4-babiii.pdf, diakses 29 November 2021

https://pusdatin.kemkes.go.id/resources/download/pusdatin/infodatin/infodatin-disabilitas.pdf, diakses 29 November 2021

https://tutorialbudidaya.blogspot.com/2014/08/keuntungan-dan-kendala-beternak-kambing.html, diakses 29 November 2021

https://www.ekrut.com/media/business-model-canvas, diakses 29 November 2021